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翌日，秦朝阳吃过早饭便和秦柳氏谎称约好了军营的几个伙伴，顺带着捎上秦朝宁去山上玩耍。
秦柳氏叮嘱了几句让他们一大一小注意野兽，别往人烟罕迹的地方摸去，就放了他们两兄弟出门。
军营这边的孩子们惯常上山下河，到处撒野，一般没什么危险。
要是说哪里有野猪什么的，这些野物大概都是有去无回，最后祭了营地的人的五脏腑。
这些在营地里长大的小孩，大多数还是自己在山上找吃食的好手。
野鸡，鸟蛋，麻雀，蝉，蜂蛹……只要放他们出去，自己就能吃个半饱回来，能给家里省不少口粮。
秦朝阳带着秦朝宁出家门不久，就把秦朝宁背上小跑赶路。
“哥，我能自己走”，秦朝宁提醒秦朝阳道。
“就你的小短腿，我还嫌你耽误事，权当日常操练了。”
“……”
这明明是五岁孩童的正常身高。
秦家一家子各个长得精神爽利，眉清目秀，身高也是人群中偏高。秦朝宁对自己以后的身高一丁点都不担心。
待他攒到了小钱钱，飞奔给自己买一只母羊。然后他天天喝羊奶补充营养！长得比他哥高！
梦想很丰满，现实很骨感。
待他们兄弟俩来到了县上，面对一间老旧脏乱的食肆时，一瞬间两人俱是呆愣住。
食肆里面别说跑堂的没有，食客也没几个。
这样的馆子，难怪会找廉价半大少年凑数跑堂的伙计。
秦朝阳皱起了眉，站在门口没动。
问题来了，他倒是愿意干，但是它可以正常发放月钱吗。
被放下来了的秦朝宁仰着脑袋问他哥，“表哥塾友家的食肆是这家了？”
言外之意，他们是不是跑错了地呀。
真心话，他希望还有别家的。这家看上去都快倒闭了，他们哥俩会不会白忙活？不对，可能连活也没有。
“……县里就五六家食肆，是这家没错了。”
秦朝阳打消他的幻想。
没等秦朝宁再发出疑问，秦朝阳拉着他的小手走进了食肆。
“请问，钱掌柜在吗”，秦朝阳进门后喊道。
闻声，从庖厨走出来了一位大腹便便，肥头大耳的中年汉子。
“找我何事？”
他左手还拿着大铁勺，勺子油渍斑斑，不客气地问他们兄弟俩，“吃饭？”
“不……不是。”
秦朝阳被对方盯着，声音弱了一丝。
秦朝宁察觉到他哥的紧张，应道，“我们是来应招跑堂的。”
闻言，掌柜的把他们哥俩从头到脚打量了一遍。
“日结五文钱，店里给有上工的伙计提供一顿饷食。”
他把手往自己衣服上擦了擦油，继续说道，“店里不帮带孩子，这小子你自己看管。”
“谢谢叔！”
，秦朝阳立马改口。他咧着嘴，露出一口大白牙，笑得十分明朗。
“……”
钱掌柜的丢给秦朝阳一块发黑的抹布，“这会还没到朝食开市，店里客少，你整理整理。”
“我们祥记加上你，就三个人。庖厨我来管，瘸子李负责采办和管账，你负责跑堂。”
“你先做几日看看。”
“好的，叔！”
秦朝阳在日结五文钱的诱惑下，对钱掌柜已经消除了本就不多的惧意。
掌柜长得像不像好人无关紧要。现在的掌柜在他心里就是人间大善人！这就叫人不可貌相！
在盐边县，能够日结的活计真心少得很，大多数还是契约的长工为主。
它是山区小县，不同于百里路外的临聿府城有个小港口，每日有渔民小船和货运量不大的商船往来，在那边只要能吃苦，在港口上找点活干还是很容易。
盐边县自身物产不丰，商户不多。在县里，哪怕是应招店小二都得抢破头。
跑堂虽然比正经店小二差一些，但是需要招人的食肆也不多，多的是抢活干的汉子们。
秦朝阳叮嘱秦朝宁找个位置呆着，他就飞奔去打水洗抹布擦拭店里仅有的四张桌子，八张长凳。那劲头，十分卖力。
秦朝宁趁着店内没有客人，自己逛了一圈。
祥记的菜式不多，荤菜和素菜都随当日采办，主食是米饭，白粥，米粉，还有木薯，芋头等粗粮。
他看完了大概的，就小跑着去帮他哥的忙。
做吃食的，哪怕出品无甚特色，干净卫生还是很重要。这店里如此这般脏乱差，生意会更加日渐不好。
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