跳跳糖小说

第 132 章 五香猪肝(第1/2页)

山楂酪提示您:看后求收藏(跳跳糖小说tiaotiaotang.cc),接着再看更方便。

锅内少许食油,让油脂浸透润泽到平底锅的每个角落,蒸熟的玉米肉肠,剪掉肠结,一根一根的肉肠贴到锅里,煎得滋滋响。

开中小火,直至煎出脆皮,翻个面,把肉肠煎到两面焦黄。

肉肠本身饱含着肥猪油,被香煎的过程中,滋滋冒油,溢出的油香肉香,勾魂无比。

颜国华贴心用竹签串起玉米肉肠,递给她:“快尝尝。”

颜烟疯狂吞咽着口水,握着肉肠串,嗷呜一口咬下去。

表面的肠皮,被热油煎得焦焦香香。

牙齿切割时,能听见脆皮咔嚓一声,紧接着是迸发出来的油汁儿,甜甜咸咸,一点不腻,带着浓浓的玉米清甜香气。

经过高温的烹饪,里面的猪肉馅料出了好多油,一口咬下去,油汪汪,满口流油,肉质不肥不柴,鲜甜可口。

回味是玉米的甜丝丝。

颜国华一面低头用竹签串着剩下的肉肠,一面问:“味道怎么样?”

颜烟竖起大拇指:“很q弹,肉感很足,比外面卖的好吃。”

“味道好就行。”说着,颜国华把刚才串好的肉肠,放到盘子里,端去客厅。

被留在厨房的颜烟:“……”

后知后觉,又被老爸当试吃小白鼠啦!

客厅,沙发里。

传来黄秀兰的惊叹:“好香,很弹牙,这个肉肠不错。”

颜国华谄媚讨好说:“那当然了,我特意把肉馅放到冰箱冷藏,让它起胶,吃起来当然很q弹。盘子里还有很多,都是你的,慢慢吃。”

听到这话,颜烟牙酸。

太过分了,不给她吃肉肠是吧!

咬掉竹签上最后一口肉肠,她走上前,挤到父母中间,扭头对颜国华说:“你往边上挪挪。”

跟老婆贴贴的颜国华:“?”

他突然想起什么:“上周末我去你的小区,家里已经开始进木工,再过两三个月应该能装修好。”

颜烟:“是啊,装修好了,还得放个一年半载,去去甲醛,估摸着等我搬进新家,还要等个一年半载。”

闺女故意死皮赖脸坐过来,颜国华拗不过她,只能挪开。

颜烟抓起一串肉肠,低头啃着,甜玉米的清香,好上头!

皮脆

肉嫩,她一根接一根。

外面的热狗多吃两根,腻味得不行,家里做的玉米肉肠吃掉四五根,一点不觉得腻。

手机叮叮响,颜烟点开群消息,发现大家都在讨论放寒假。

大概一月底,要开始放寒假。

距离放寒假,还有半个月时间。

对于放寒假,大家都在心心念念,期待不已。

颜烟也开始期待,放寒假后,她可以每天睡到自然醒。

冬天窝在被子里睡觉,最安逸舒服了。

如果窗外飘点雪花,银装素裹,煮一壶苹果茶,品茶,欣赏着雪景,别提有多么惬意快活。

吃完肉肠,消消食后,颜烟回房洗澡睡觉。

一夜安睡,第二天她被闹钟吵醒。

洗漱完,她穿着厚重的棉服从房间出来,撞见颜国华用晾衣架,把腊肠挂到阳台。

黄秀兰则从杂物间找出不要的废纸壳,铺垫到阳台,接住腊肠滴落的油脂,免得弄脏地砖。

腊肠要晾晒一周至两周,要等半个月左右,颜烟只能望着腊肠兴叹。

昨天吃的玉米肉肠也不错,但腊肠跟肉肠的香甜不同,以麻麻辣辣为基调。

肠皮内的香料能充分渗透到肉块和肥猪肉里,经过时间的酝酿,挥发掉多余水分,腌入肉里的调味料产生一种特殊风味。

腊肠里的瘦肉干香耐嚼,肥肉呈晶莹剔透的色泽,牙齿轻轻切割下,流泻而出的油脂,填满了整个口腔,香而不腻,油润润。

“洗手准备吃早饭了。”铺好纸壳,黄秀兰从厨房拿出碗筷,开始催促女儿。

颜烟应声,赶紧回厨房洗手。

回到饭桌,等看清桌上摆着的是什么,她惊呼:“哇,红枣鸡蛋汤圆。”

加了红糖的汤水,颜色呈红褐色,里面卧着一颗水煮荷包蛋,几颗白白胖胖的汤圆子,点缀着红枣和枸杞。

她坐到自己的位置,端起碗,浅尝一口汤水,甜润润,是红糖的味道,还有干红枣的清甜,以及汤圆子的糯香。

挖起一颗圆滚滚的汤圆子,咬掉一角,里面溢出沙沙的黑芝麻。

汤圆子表皮软软糯糯,很黏牙齿。

她抿了抿,抿掉唇上沾着的黑芝麻糊,黏黏稠稠的,有点糊嘴巴,吃到嘴

里,又是芝麻的香甜。

流心的黑芝麻汤圆,真的好哇塞!

吃掉一个,颜烟又挖起一个汤圆,爆浆流心。

黑芝麻的流心甜如蜜,外面的汤圆皮寡淡无味,很好地缓解掉这份甜腻。

绵软糯甜的芝麻汤圆,谁能抗拒得了呢?

小说推荐:《道爷要飞升》【笔趣阁】《洞中避难所》《苟道修仙,从种田开始》【书包中文网】《是兄弟就来踢球》《鉴罪者2》【锦绣小说】《剑阁闻铃》《仗剑独行斩鬼神

本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

新书推荐

离人终成相思意悍女麴凰驭龙婿寻找轮回的你万界神豪:咸鱼倒卖记综影视之从安陵容开始当卷王快穿之好孕娇软美人穿越三国:姐妹同心太子流放,锦鲤婢女随行超旺他横空出世的娇帝君两次抛弃替身仙尊徒弟后他黑化了闺蜜齐穿书,太子将军成弃夫嫡妹抢世子?我嫁权臣小叔当婶婶重生大庆:咸鱼公主只想赚钱旅游谬接瑶华枝这个修仙过于日常穿时空的女将军我一绿茶绑定人夫系统?不合适吧穿成恶妇不装了,天灾将至赶紧逃折红鸾从冒牌上尉开始成为帝国皇帝我是主母,也是孟婆身体互换,我被冷面摄政王赖上了换亲十年后,残疾死对头为我哭红眼哇!女总裁是皇帝废柴逆袭指南:捡个魔神当外挂重生归来,王爷要娶吗种田科举两不误,二人携手奔小康我靠好运壮大家族空间通古今,搬空全村去逃难死遁五年,被初恋陛下抓回来侯府千金太娇软,禁欲王爷掐腰宠诱梦神偷为尊:逆天夫君,请别拽千万别惹,疯批皇后手段狠养的面首成了摄政王,我被迫躺平三魂七魄归位菜窖通古今我让落魄王爷反败为胜小师妹生来反骨,女主掉坑她埋土被退婚后,我绑定系统商城开大!落在荒年崽崽很闲