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陈老儿走到河边的时候，早已有人给他摆上躺椅、撑了挡风遮阳的伞布，摆上瓜果等物，将他恭恭敬敬的迎了过去。
此时的他，如同换了一个人一样，绝不是那个蛮横无理的老头子，一举一动之间，都带着上位者的气势。旁边几个黑衣大汉，狼顾鸢视，眼睛如针一般往周围人身上扎，扎得人远远避开。
陈老头没理这些人。
他从桌上摆放的一个盒子里，利落的拿出一件件镶金黛的器件，娴熟的将摆在盘子里的螃蟹解开，不多时候，一整只螃蟹，已入了他口
“老螃蟹果然是老螃蟹，这做蟹的功夫，我这一辈子是比不上喽。”
“您老人家，想吃螃蟹，哪里用得了亲自动手”旁边一个女人小心的讨好着说道。
陈老头想了想，又摇了摇头，转而又笑道，“你说的也是，虽然我这做螃蟹的功夫远远比不上那只老螃蟹，但是”
施团儿见陈老头拿着蒸熟的螃蟹，不见了人影，顿时气急败坏，越想越不对，脸色变了几变，径自往周易那屋子里去。
“施爷爷，您怎么跑过来了”
“你小子，你自己说，你是不是把所有螃蟹都给我了，只给我一个人做”
周易看着施团儿这么冷硬硬、急冲冲、气鼓鼓的跑过来，好似兴师问罪的模样，还不知道发生了什么事，随口便答道：“是啊。不然谁还有你那手艺”
“好好我就知道你小子地道”施团儿听到周易的保证，似乎舒了一口气，“晚上过来，你施爷爷有好东西给你吃。我做螃蟹的手艺多着呢，保管你这辈子都吃不够”他似乎在保证着什么。
施团儿说着话，转身准备回去，刚走到楼下，又回转来，看着周易的眼睛，极为认真的问道：“如果有人出高价买你的螃蟹，你卖不卖”
周易一听他说这话，便大抵知道他紧张什么了，笑着说道：“您老就放心吧我这人，对钱没有太大爱好，够用就行既然答应了将螃蟹给你做，就不会再卖给别人。”
“好，你是个好孩子，不像某些人，是黑了心肝”施老头气色缓了下来，却不知道想起了什么，依旧愤愤不平道，“好孩子，你还年轻，千万别走上歪路。跟外面的人做生意，一定要提起百万个心，别被某些人卖了还帮人家数钱”
周易一看施老头的神情，心想，这位年轻时候，不是被人“卖”过，还帮人数钱吧
一段对话，到此结束。
当然，施老头的招待，是没得跑的。
而那位陈老头，如来时一样，悄无声息间，又离去了。
周易不知道，在陈老头到达白沙的时候，他的资料、洞天的资料乃至洞天葡萄的相关信息，都上了陈姓老人的案头。
施老头也不知道，他那位“黑了心肝”、脸皮奇厚“老朋友”，曾经将他卖了还让他帮着数钱，却又让他生不出恨意只能将满腔愤懑埋在心里头的老不死，在商业上的目光、计划与野心，要远远的超出他的想象
关于“螃蟹”，告一段落，下一章，该回到葡萄与葡萄酒上来了。
第四十一章外国友人
秋深至雪降，朔风一吹，万物枯融，衰黄遍地，将深秋的暮气，在这极寒之中，全都扫荡出去，不留半点余地
冷风如刀、寒雪下骨，将一切陈旧的、老衰的，都腐败掉、沉淀到大地之下，而后在大地的深处，孕育出新的生命，等待雪化的那一刻。
这个时候，春就来了。
即便还带着寒意，但这股寒意，却正好的将刚出苗的嫩芽、新生的生灵保护好，将毒恶的气息与各类菌毒压抑住，给予所有生命生长与成熟的空间。
但在洞天，有个地方不一样。
洞天的那些溶洞，连接着地底深处的某些地方，享受着地热的温煦，即便在寒冷的冬天，那里的温度，已经没有多大的变化。
冷风与骨刀，刻不进溶洞的深处。
就在这样一个神奇造化的溶洞里，一大瓮一大瓮的陶罐摆放整齐，在酝酿了一冬之后，终于迎来了他的主人，迎来了与世间万物一样的一个新生的机会。
周易没有用橡木桶，因为他觉得，自己应该酿制一些不同的葡萄酒出来，酿造出纯澈的只有葡萄味道与气息的葡萄酒出来，所以他选用的简单的大陶罐来承装。
陶罐里的酒，被揭开了口，而后迅速的，一一的装进了一个又一个暗青色流光通透的葡萄酒瓶里，打上橡木塞，放入另一个贮藏室，斜斜的摆放着，贮藏好了。
或许，再过些时候，就可以真正启封了。
周易，为这些葡萄酒的主人，将享受这些葡萄酒生命的第一次，或许是青涩的，又或许成熟一些，但绝对不妨碍周易的享受。
周易看着酒架子上，一排排放置的不知几千几万瓶的葡萄酒，琳琅的，排到了改造过的溶洞的深处，在微醺的昏黄的光下，缓缓的酝酿、进行着最后一次沉淀，心中充满了成就感
三月，阳春。
这一天，在暖融融的、带着最后一丝寒意的阳日里，周易接到了一个电话。
“你好，我是艾娜，请问是周吗”流利的英语，在电话了流淌出来。能听得出，对面的声音，特地放慢了语速、加重了语气，似乎害怕对方听不明白。
周易看着来电显示的名字，艾娜，正是他前两年在骑行过程中，在香格里拉的那个客栈，碰到的那个矮小精致而安静的女孩。
虽然在当时，言语交流不是十分流畅的几人，“相谈甚欢”，还相互留了电话，但周易完全没有想到，他与他们，还会有交集的一天；没想到，这个叫艾娜的女孩，还会主动打电话给他。
即便在去年圣诞节的时候，那几个外国“朋友”还曾给他发邮件祝贺。
他是一个懒散而偏于内向的人，并不知道，有时候，对于外向热情的人来说，一个朋友，特别是异国他乡的朋友，是那么的值得珍惜
“艾娜，你好我是周易。”
“哇，真没想到，你的英语已经这么好了我觉得，或许，你应该在学学法语，你知道的，为一个法国人，说英语，还真有些不习惯”
自那次骑行过后，有时间有精力的周易，又拿起了英语书，从阅读到听力口语，一步步的开始学习。
因为有足够的时间，一鼓气；再加上愈发清明清晰的大脑，让他在很短的时间内，以连他自己都惊讶的速度，将英语提升到了一个不错的地步，至少一般的英语电影，他完全可以不用字幕去看了。
同样，出于某些不可言说的原因，也为了看动漫的舒畅，无事可做的他，将日语也自学了一遍，这又是另外的事了。
“法语吗我或许可以尝试着学学，你教我”周易笑着说道。
“当然可以，不过在此之前，你有时间吗或许我们可以在一起聚一聚”
“你在中国”周易反应过来，惊讶道。
“当然，还有安德鲁。”
艾娜说道。
安德鲁也是法国人，就是当初更他一起打台球的那个络腮胡子，周易映像深得很。
“当然，我时间很充裕。你们在哪里我立马过去。”
“湘南，我知道，是你的家乡我和安德鲁准备在这里游玩一段时间，听说凤凰古城和张家界旅游景区很不错，你有什么建议吗”
“湘南是在白沙吗”
“baisha，湘南的首府，嗯，是这个地方。”
“如果你们有时间的话，或许，我想，你们应该来我家乡做客，感受这里的风土人情，可能比去那些旅游景区都要好得多”
“你这个建议很不错，不过，或许，我需要跟安德鲁商量一下”
夕阳西下的时候，洞天酒楼上，窗棂旁观景望风之地、飞檐铜铃之下，坐上了两男一女。其中一男一女，是两个高鼻深目的外国人。
女孩身形矮小，有一般西方人没有的精致面容与乳白色细腻的皮肤；而男人，是一个青年，是刮去了满脸胡须之后，恢复了“年轻”的安德鲁。
艾娜静静的坐在窗边，看着外面的风景，看着跌落的水瀑、一平如镜的翠湖，看着翠湖上露出嫩角的荷，还有从窗中吹入，带着淡淡寒意的风，人就沉静了下去，比往日还有安静了。
安德鲁则在旁边喋喋不休的唱和着，如教堂里的祷告，带着韵律与长长的尾音，发出诗一般的声唱这个一个法国人的浪漫。
菜上来了，一盘鲜红亮丽的红油鸡、一大碗红亮牛肉牛杂、一盘辣椒碎骨鸭，还有一盆猪肚墨鱼汤。
本地的菜色，如所有湘南菜一样，味重而色香，香气浓厚直往人鼻孔里冲，红润的颜色，让人迫不及待的要品尝。
安德鲁对于中国的美食的爱好，放在第一位，这是他屡次来中国旅游的最大原因。
筷子，他已经用得极为娴熟了。
他筷子一伸，又快又稳的夹住一块大大的鸡肉，飞快的放入口中，不顾零落的红油，细白的牙齿，飞快的将细嫩的鸡肉剥离下来，大嚼着，品尝着鸡肉里满溢出来的鲜香与嫩爽、品尝着浓郁的辣椒鸡汁，满眼愉悦享受。
不过，这样的享受，并没有持续多久。
“辣好辣周易水”安德鲁不断的扇着嘴巴，吐出舌头，吐着热气，如同夏日里受不了酷热的狗。
听到他的叫唤，艾娜伸出的筷子，落在了空中，转了个弯，夹了一些看似清淡的墨鱼与猪肚放入碗里，小心的尝了尝，发现确实没有什么奇怪刺激的味道，完全是海味的腥鲜与猪肚的软嫩韧爽之后，这才放心而满足的大嚼起来，全然没有了半分原本安静娴质的气质。
周易去取茶水的当口，安德鲁再也受不了了，舀了一勺墨鱼猪肚汤往嘴里灌。
滚热的汤入口，并没有将辣味祛除半丝，反而如同在烧着的油上浇了水，一下子沸腾起来、爆裂开来，将这个舌头的味觉炸得四分五裂，除了如火烧一般的辣，除了辣出来的淋漓大汗，安德鲁再也感受不到别的东西了。
“茶来啦”周易提着个陶瓷的冷茶壶跑过来，给安德鲁倒了一杯。
安德鲁如逢救星，但这一次，他不敢像喝汤一样大灌，而是小心的含了一口在嘴里，感觉一种异样的凉气在口中化开，很快浇灭了辣椒带来的火热与爆炸，浇去了大半的辣气，只剩下满口的爽清，脑袋中神气都是一震，如同在夏日午后、昏昏欲睡的时候，喝了一杯冰镇的可乐一样。
不过，口里的味道并不是真正的茶泡出来的水，而是带着被清冷的气包裹着某些刺激的味道，正好将辣椒的痛辣给中和掉了。
他连灌了几口茶水，看着周易手中那个棕色泛光的陶制茶壶，眼睛发亮的说道：“这是什么饮料”
“山胡椒。山上的一种胡椒新采下来，用山泉水煮制的饮料。”
周易回答道。
“哦真是一种神奇的饮料相信我，在未来，它将像中国的茶一样，风靡世界”
周易摇了摇头。
他没有说，一分茶色需要十分的水，这山胡椒水，必须要用这山上的水，煮制最新鲜采下来的山胡椒才能提炼出那种味道，仅此一点，即便再好的东西，也无法流传出去、风靡推广。
有了神奇的茶，安德鲁不再惧怕辣椒，他乐此不疲的将一大块嫩黄的鸡肉放入口中，开心的大嚼起来，享受着肉质的柔嫩与新爽，感受着辣椒里面溢出来的鸡的味道，也同样，感受着这股前所未有的辣味的刺激，满脸通红、满头大汗，鼻涕眼泪都快要流出来
这绝不是芥末一样的刺激，而是一种让人愉悦的刺激，带着香甜的刺激。
火红的颜色，让他的心、胃，乃至全身上下每一个细胞，都如火一样的烧了起来
直到真正无法忍受的时候，他才喝上一口神奇的“茶水”，慢慢的熄灭了“火焰”，感受着畅快过后的大汗淋漓，全身上下，如同桑拿一样，清透清洗了一遍。
艾娜看着安德鲁痛并快乐的享受着她也是一个喜欢刺激的女孩，不然不会满世界的出来跑即便大多数时候，她看起来都很安静。
她也夹了一块嫩着红油的鸡肉，小心的放入口中，细细的咀嚼。
因为咀嚼的细腻，鸡肉的嫩、鲜、纯粹更释放得尽致，辣味也愈发快速的爆发开来，不是刺鼻的、呛人的辣，不是粘稠的让脑袋发痛的辣，而是一种纯粹的、让人痛爽痛透的辣，将人辣出一大身汗，辣出一股别样的香甜
清山镇这边的食物，十个菜中，几乎有九个半跟辣椒相关，而且辣椒一放，便占去大半碗。曾经有北方人到清山镇来吃饭，菜一上，立马傻眼，说道：“我家里一年，也没有你们这里一天吃的辣椒多。”
可见清山镇人吃辣椒之厉害，即便在吃辣的湘南，也是排在前几位的。
周易点菜，开始没注意那么许多，并没有考虑到这两个外国朋友没有尝试过这样“酷烈”的辣椒的考验，更让他没想到的是，这两个人，能如此快速的适应辣椒的味道，并开始享受他。
因为辣椒，将两年未见、因为国籍与距离带来的那一丝若有若无的陌生感消去，如同捅－破了一层膜，三颗心真正凑到了一起，气氛也转向“亲密”
外国人的日常，怎么能没有酒
周易不知道其他人怎么样，但他旅游时碰到的那些西
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